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T005茶商/島田市緑茶化計画
旨みのあるさわやかなお茶にこだわる、製茶問屋の中村茶商。「お茶のことなら何でもどうぞ」をモットーに、顧客のニーズに応える伝統あるお茶づくりを長年続けている。浅蒸し、深蒸しにこだわらず、茶葉の特性に合わせたブレンドや製法で、美味しい緑茶を作り出す。お茶の淹れ方教室で、他の茶商とともに小・中学校に出向くことも。昔は当たり前だった、子どもたちが美味しいお茶を淹れて飲むという機会をつくり、お茶文化の継承にも尽力している。