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MATCHA MORE

T001茶農家/島田市緑茶化計画

川根地区でオーガニックで美味しいお茶づくりにこだわるMATCHA MORE。「耕作放棄地を活用し、無農薬の誇れる抹茶を作る」ことを目指して立ち上がった茶農家6人が、農業生産法人Matcha Organic Japanを設立。2019年には、多くの人々に抹茶・緑茶を楽しんでもらうために、カフェ「MATCHA MORE」をオープンさせた。カフェメニューだけでなく、抹茶体験や茶摘み体験などを提供し、農業の楽しさを伝えている。
MOJは、川根地区の茶畑を100年後もずっと耕し続けるために、川根の抹茶を世界に届ける。

https://matchaorganicjapan.com

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